解读红茶森林做茶新思路,“茶+”HOLD全场

作者:admin
更新时间:2021.04.06

  伴随着茶饮行业呈现多元化消费,产品研发也需要推陈出新。来自宝岛的红茶森林,延续宝岛风味,在食材搭配上进行创新,以“茶+”方式找到一条做茶新思路,在健康潮流驱动下,红茶森林到底能不能HOLD全场?

红茶森林资讯配图

  思路1:健康已成风潮,制茶紧跟步伐

  红茶森林的红茶之所以能受欢迎,与其健康的属性也分不开。在消费升级,人人都追求健康的情况下,在食材与搭配上来提高品牌的健康指数,也非常必要。

  红茶森林围绕红茶底进行研发,以红茶为核心,通过不同茶底与奶茶、水果茶和多元化物料搭配,形成各色各样的茶饮。茶叶也是新式茶饮中口感实现差异化的重要一环,红茶森林摒弃茶精,甄选四款不同风味原叶茶叶,结合四季的特征,春喝白茶清润肺,夏喝绿茶清暑热,秋喝红茶养元气,冬喝乌龙驱寒凉,用梨山白茶、四季春茶、森林红茶、乌龙茶四款茶底,与不同食材搭配出至佳茶饮口感。

  红参/黑枸杞/雪燕/肉桂的身影在红茶森林也不少见,用更为健康的食材做饮品,保证口感的同时,满足消费者对营养的追求。

  宝岛古早鸡蛋糕、宝岛冰心绿豆糕、本土馅料凤梨酥、芝士牛轧糖,代表宝岛经典的4款糕点,也被运用到台式茶饮制作中,奶茶与糕点的组合,形成满满的食欲及价值感,也虏获不少消费者的心。

  思路二:“茶+”HOLD全场,满足一个人的三餐四季

  茶+豆乳:奶茶喝腻了,来杯豆乳茶,告别乳糖不耐受,胃满满,心暖暖。

  茶+冰博克:纯牛乳通过温度变化,萃取其中牛乳精华,冰凉口感营养丰富。

  茶+水果:清甜的水果味融入红茶,在干燥的春季格外解渴,一起品尝悠闲的春日时光。

  茶+咖啡:喝腻咖啡就换一种提神方式,红茶与咖啡搭配,入口微苦尾韵甘甜悠长,赶走秋困。

  茶+玛奇朵:第1口喝玛奇朵,第2口用吸管喝红茶,第3口将红茶与玛奇朵混合,四季享受双重醇香。

  茶+冰淇淋:夏季霸榜的冰淇淋红茶,醇甜奶香不腻口,解除燥热征服盛夏,奶茶控绝对不能错过。

  茶+丰富的配料,各种食材相互交融,用创新打造出健康又时尚的饮品,对于消费者来说,从心灵到感官,无一不是享受。红茶森林研发团队很好地展示了什么是做茶新思路。

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